El vino de Oregon es famoso por su pinot noir sutil, suave y sofisticado, pero hay mucho más en la fértil escena vinícola del estado.
Los viñedos del sur de Oregon se han descatado por su diversidad de uvas (al menos 50 variedades) y su capacidad para producir una amplia gama de vinos exquisitos: desde tintos como syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, tempranillo y malbec hasta blancos deliciosos como pinot gris, chardonnay y viognier, e incluso rosados.
Alrededor de 180 viñedos han echado raíces en la AVA del Rogue Valley, la más al sur de Oregon, extendiéndose desde el río Rogue hasta la frontera con California, ubicada en la misma región paralela a España y al sur de Francia. Visita en invierno para una experiencia serena en el viñedo con menos multitudes, catas íntimas y la oportunidad única de presenciar las vides en su belleza. Acércate a un fuego para disfrutar de un vaso de vino mientras contemplas el paisaje.
El Rogue Valley es apreciado por su terroir único, enclavado entre las cordilleras de Cascade, Siskiyou y Coastal, así como el océano Pacífico, las variaciones de temperatura entre estaciones realzan el equilibrio azúcar-ácido y los sabores de las uvas. Las laderas aquí ofrecen algunas de las elevaciones más altas del estado, lo que significa que los viñedos están plantados en laderas en lugar del valle. Todo eso significa que los vinicultores están innovando, produciendo vino galardonado, y los visitantes de Grants Pass, Medford, Ashland y Jacksonville pueden disfrutar de la abundancia.
Richard y Pat Ellis han estado dando la bienvenida a los visitantes a su bodega, Pebblestone Cellars, situada en la base de las colinas al oeste de Medford en Talent desde 2006. Pebblestone se centra en su aclamado tempranillo, viognier, cabernet franc y pinot gris, así como en otras variedades. La sala de cata está alojada en un granero amplio, con mesas en el patio y mucho espacio exterior.
“Construimos la sala de cata en medio de todos los viñedos para que la gente tenga la oportunidad de disfrutar de una vista a la montaña y a los viñedos mientras disfrutan del vino en la terraza”, dice Richard Ellis. En los meses más cálidos, el espacio del césped con mesas de picnic también ofrece un lugar para relajarse y absorber las vistas.
Para tu próximo viaje al Rogue Valley, aquí tienes algunas otras fabulosas salas de cata para explorar.
Cerca de Grants Pass
Saborea panes hechos a pedido mientras degustas tu selección en Schmidt Family Vineyards. Aventúrate fuera del camino trillado hasta Williams para visitar Plaisance Ranch, un rancho en funcionamiento desde 1858, con viñedos y ganado en el sitio, además de carne de res alimentada con pasto fresco a la venta.
Cerca de Medford
Saborea tu nuevo vino favorito y disfruta de una pizza al horno de leña en Kriselle Cellars, ubicado en una hermosa propiedad junto al río Rogue. Rocky Knoll Vineyards es conocido por tener algunos de los primeros cultivos modernos de uva en Rogue Valley, plantados a mediados de la década de 1970. Reúnete alrededor de la fogata o en la cancha de bochas en Padigan, impulsado por paneles solares y otras técnicas de viticultura natural.
Cerca de Jacksonville
La bodega Dancin Vineyards, inspirada en retiros toscanos, fue nombrada Bodega del Año de Oregon en 2017 por Wine Press Northwest, reconocida por su chardonnay y pinot noir. Red Lily Vineyards se centra en su destacada colección estelar de tintos terrosos al estilo español, como el tempranillo y varias mezclas. LongSword Vineyard es además es una granja familiar y zona de aterrizaje para parapentes y aladeltistas locales, por lo que los invitados en el patio de degustación suelen ser recibidos con el espectáculo de coloridas alas, además de simpáticas bandadas de gallinas, gansos y ovejas
Cerca de Ashland
Prueba el viognier inspirado en pera y melón de Paschal Winery and Vineyard, un favorito de los visitantes. Disfruta alrededor de la fogata en Dana Campbell Vineyards, con vistas desde la sala de degustación hacia Pilot Rock, Mt. Ashland y las afueras de Talent. Relájate al aire libre en el patio moderno y elegante de Irvine & Roberts Vineyards, con vistas panorámicas de sus viñedos y de las cordilleras Cascade y Siskiyou.
Si Vas:
- Encuentra muchas opciones de comida, bebida y experiencias a lo largo del Rogue Valley Food Trail.
- Encuentra aventuras al aire libre, alojamiento y más consejos para visitar en el Rogue Valley Wine Country sitio web.
- Cuando estés listo para llevar una botella de vino de Oregón a casa contigo, recuerda que los vinos de Oregon vuelan gratis en Alaska Airlines. El aeropuerto internacional del Rogue Valley está ubicado en Medford.
