: Greg Robeson

Encuentre Un Mercado En Oregon

September 28, 2021 (Updated September 28, 2021)

Nota del editor: El uso de mascarilla es obligatorio (para las personas mayores de 5 años) en todos los espacios públicos del estado en espacios cerrados y al aire libre, sin importar su estado de vacunación. Más información aquí. Además, es temporada de incendios forestales; planee con anticipación y ponga de su parte para prevenir incendios forestales.

Pasear por puestos rebosantes con alimentos frescos y comprar productos locales directamente a los artesanos y agricultores es la actividad por excelencia de Oregon. Los granjeros de Oregon están listos para recibirle con frutas y verduras que ellos mismos cosecharon en alguno de los muchos mercados alrededor del estado. La Oregon Farmers Market Association tiene una lista de mercados y un mapa fácil de usar que usted puede descargar. Lo mejor de todo es que ahora es posible pedir productos con anticipación en estos nuevos mercados en línea que incluyen negocios de productores de todo el estado. A continuación, destacamos algunos lugares en cada una de las siete regiones de Oregon.

Farmer's market watermelons
Oregon farmers are ready to greet you with the fruits — and vegetables — of their labor at one of the many farmers markets around the state. (Photo credit: Greg Robeson)

Región de Portland

Hay más de 40 mercados dentro y alrededor de Portland, por lo que está de más decir que no tendrá problema para encontrar ingredientes recién salidos del campo. El mercado más grande del centro (en los sábados) se instala en las cuadras de South Park, en el campus de la Universidad Estatal de Portland, ahora con restricciones en la cantidad de personas que pueden entrar a la vez. Los otros cuatro mercados de la ciudad se abren los domingos y los miércoles. Muchos de los mercados de las afueras también son populares: Beaverton (sábado), Forest Grove (miércoles), Hillsboro (sábado y domingo), Lake Oswego (sábdo), Milwaukie (domingo) y Tigard (domingo).

Come Thru Market (cada dos lunes) es un mercado al aire libre enfocado a las personas negras, indígenas y de color (BIPOC), creado como una incubadora de negocios y granjas de personas BIPOC locales. Conozca a más de dos docenas de vendedores, quienes ofrecen todo tipo de productos, desde artículos para empezar a cultivar hasta obras de arte, productos para el cuidado de la piel, panadería y confitería, comida brasileña y más.

Farmer's Market Berries
Farmer markets throughout the Mt. Hood and Columbia Gorge regions are full of fruit thanks to the moderate climate. (Photo credit: Joni Kabana)

Mt. Hood y el Columbia Gorge

Si es una fruta que nace de un árbol de un clima moderado, probablemente crece en los ríos Columbia y Gorge y cerca de Mt. Hood. Conozca los mercados semanales en Estacada (cada dos domingos), Hood River (sábados), Sandy (viernes) y The Dalles (sábado). Y no se olvide de East Gorge Food Trail y el famoso Hood River Fruit Loop, que conecta 26 puestos de productos, mercados agrícolas y vinaterías a lo largo de una ruta fácil de seguir. Descargue el mapa aquí.

 

Willamette Valley

Puede visitar un mercado diferente en el fructífero Willamette Valley casi todos los días de la semana, como los mercados en Eugene (sábado), Salem (lunes), Sweet Home (martes), Molalla (jueves) y Corvallis (miércoles y sábado). Los mercados están particularmente rebosantes durante la temporada de bayas. Tómese el tiempo para explorar Mid-Willamette Valley Food Trail y South Willamette Valley Food Trail.

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Farmer market veggies
In addition to fresh produce, you'll find farm-fresh eggs, high-quality cuts of meat and locally-sourced honey at farmer markets across Central and Eastern Oregon. (Photo credit: Greg Robeson)

Este de Oregon

El desierto alto del este de Oregon tiene su porcentaje de abundancia veraniega. Grandes y pequeños pueblos llevan a cabo mercados semanales: Baker City (miércoles), Irrigon (martes), John Day (sábado), Joseph (sábado), La Grande (martes y sábado), Ontario (sábado) y Pendleton (viernes). Junto con productos frescos, encontrará huevos cultivados localmente y carne y miel de fuentes locales.

 

Centro de Oregon

Diríjase a alguno de estos mercados cuando visite el centro de Oregon: Bend (miércoles), Madras (sábado), Redmond (martes), Prineville (sábado) y Sisters (domingo). Además de cultivos recién cosechados, encontrará a ganaderos locales vendiendo cortes de carne de alta calidad.

Farmer's market tomatoes
At farmers markets across the state, you can find freshly picked tomatoes ready for your table. (Photo credit: Greg Robeson)

Sur de Oregon

Los ríos salvajes y escénicos del sur de Oregon contribuyen a la fertilidad de la tierra de cultivo y la abundancia de los mercados locales. Encuéntrelos en Ashland (martes y sábado), Canyonville (miércoles), Cave Junction (viernes), Grants Pass (sábado), Jacksonville (todos los días), Klamath Falls (sábado), Medford (jueves) y Roseburg (sábado). Extra: El Umpqua Valley Farmers Market en Roseburg es parte del Great Umpqua Food Trail.

 

Costa de Oregon

Encontrar mercados costeros a lo largo de la costa de Oregon es tan fácil como seguir uno de los senderos de alimentos establecidos. Desde Astoria hasta Lincoln City, el North Coast Food Trail está condimentado con mercados semanales, entre ellos, los de Seaside (miércoles), Manzanita (viernes) y Neskowin (sábado). Junto a la costa central, quienes busquen productos y mariscos frescos pueden dirigirse a los mercados de Toledo (jueves), Yachats (domingo) y Florence (jueves). El Wild Rivers Coast Food Trail a lo largo de la costa sur de Oregon tiene el mercado más grande de la región en Coos Bay (miércoles). Además, hay mercados en Brookings  (miércoles y sábado), Reedsport  (viernes) y Gold Beach (sábado).

¿Se pregunta qué está en temporada a lo largo del verano? Revise nuestra guía práctica para las granjas de Oregon donde usted mismo puede ir a cosechar productos para llevarlos. Esta guía ilustra cuál es el mejor mes para encontrar cada fruta. Considere inscribirse en la CSA para obtener recompensas frescas y abundantes que puede recoger en un sitio conveniente o recibir en la puerta de su casa. Además, explore los muchos senderos de alimentos (Food trails) autodirigidos en todo el estado.

About The
Author

Shellie Bailey-Shah
Shellie Bailey-Shah is travel writer who has the distinction of having visited all seven continents, but she favors her home state of Oregon. She lives with her husband and sons in Portland and has logged thousands of miles behind the wheel of the family's RV.

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